こんにちは。
いつも当館ブログをご覧いただきありがとうございます。
本日は藤屋でウェルカムドリンクの1つとしてお出ししている桜湯についてお話をさせていただきます。
桜湯とは桜の塩漬けにお湯を入れた飲み物です。
ほんのり香る桜の花と塩味が特徴です。
慶事では「お茶をにごす」や「茶茶を入れる」という意味から煎茶は使わず、桜湯や昆布茶でおもてなしをする事が一般的です。
桜湯はお湯を入れると花がパッと開く事から縁起のよい飲み物として昔から婚礼や結納などの席で飲まれてきました。
最近は桜湯を飲む機会が少なくなってきているため、ご結婚式に呼ばれた際には桜湯を味わってみてはいかがでしょうか。
桜湯はこれから迎える春の季節にぴったりの飲み物ですね。
本日も素敵な1日を。
THE FUJIYA GOHONJIN
藤屋御本陳(ザ・フジヤゴホンジン)
ブライダルサロン
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