關於我們
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江戶時代初期，藤屋在善光寺（長野市）門前作為旅館創業。在加賀藩主們参勤交代之際，藤屋作為「御本陳」（江戶時期大名在参勤交代時留宿的御用旅館）被使用，之後也備受諸多名士的青睞。而現今，作為西餐廳和婚宴會場而熱鬧非凡的THE FUJIYA GOHONJIN（藤屋御本陳）姊妹店的，正是本店「門前洋食 藤屋」。
門前西餐 籐屋 輕井澤店
祇有從「THE FUJIYA GOHONJIN」繼承下來、使西式與日式完美融合的“門前西餐”的料理，以及溫暖的“暖爐”及“竈台”才能釀造出獨特的店內氣氛。
在傳統和新概唸的基礎上，正在追求超越“好喫”概唸之上的豐盛美食食譜。
敬請期待的不僅是通常值得眷戀的西餐，更是加進瞭特殊意義的新元素。
從長野市中心延伸的緩緩坡道。
一邊觀光門前街道兩徬各商鋪建築的同時，沿路前行，徜徉在由美麗的花崗岩鋪設的石闆參道上，定會情不自禁的讚歎善光寺門前古老街道的寬廣。
在白色土造墻/牆壁鱗次櫛比的大門街內，“籐屋大本營”作為標誌性建築受到永遠的愛戴。
如今，正餐館，咖啡屋，酒吧等都在正常經營。