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ウィステリアディナーコース ¥6,000 (5/1~6/25)



●Starter
初夏のストゥッツキーニ

●Appetizer
鯵のマリネと山菜のインサラータライムと生姜の香り

●PastaⅠ
カヴァテッリ タコのラグー

●PastaⅡ
タリアテッレ 江別豚のサルシッチャ

Fish
アイナメのインパデッラ 浅利とサフランのリゾット

Meat 
オーストラリア産仔羊のロースト 季節の野菜と

メインのお肉料理はご希望に応じて変更可能です
プラス¥500 イベリコ豚肩ロースの炭火焼き
プラス¥1,500 信州牛イチボ肉の炭火焼き

●Dessert
アメリカンチェリーとフロマージュブランのチーズケーキ

●Bread & Coffee
ローズマリー風味のフォカッチャ
コーヒー又は紅茶

APPETIZERS 前菜

APPETIZERS 前菜

●ブッラータチーズとフルーツトマトのインサラータ ¥1,600

●旬の有機野菜のバーニャカウダ ¥1,200

●季節野菜のグリーンサラダ ¥900

●イタリア産生ハムと
 サラミの盛り合わせ ¥1,300

●メカジキの燻製カルパッチョ  シチリア産
 エキストラバージンオイルとレモン ¥1,200

●パルマ産生ハムとパルミジャーノ・
 レッジャーノ、ルッコラのサラダ ¥1,500

●レバーペーストのクロスティーニ ¥500

●トスカーナ風クロスティーニの盛り合わせ ¥1,300

HOT APPETIZERS 温前菜

●ミラノ風アスパラガスの炭火焼き ¥1,600

●海老の炭火焼き レモン添え ¥900

●スルメイカとズッキーニのフリット ¥1,200

PASTA パスタ

PASTA パスタ

●スパゲッティ ポモドーロ ¥900

●カサレッチェ ノルマ風 ¥1,200

●スパゲッティ カチョエぺぺ ¥1,000

●リングイネ シラスとからすみ ¥1,500

●パッケリ マグロのからすみ ¥1,800

●スパゲッティ 和牛のボロネーゼ ¥1,600

●スパゲッティ 江別産
 豚のラグー アラビアータ ¥1,500

●ブカティーニ アマトリチャーナ ¥1,700

●タリアテッレ 江別産のサルシッチャ ¥1,600

ENTREES メイン

ENTREES メイン

●オーストラリア産
 仔羊の炭火焼き サルサヴェルデ ¥2,600

●信州ハーブ鶏のカチャトーラ ¥1,500

●自家製サルシッチャの炭火焼き(1本~) ¥1,200

●イベリコ豚肩ロースの炭火焼き ¥2,800

●信州牛イチボ肉のタリアータ ¥3,300

●長野県産アワビ茸の炭火焼き ¥1,200

●本日の鮮魚のアクアパッツア ¥ASK

●鮮魚とじゃがいものロースト ¥1,800

DESSERTS デザート

DESSERTS デザート

●藤屋りんごパイ ¥ 800

●ティラミス ¥700

●ラム香るアフォガード ¥ 700

●アメリカンチェリーとフロマージュブランの
 チーズケーキ ¥ 800

●旬のフルーツのマチェドニア
 お好きなアイスと ¥ 800

●エクアドル産アリバ種のミルクチョコレートと
 パッションフルーツのセミフレッド ¥ 800

●マダガスカル産バニラのパンナコッタ
 苺とピスタチオジェラート ¥ 900

●本日のアイスクリーム
 or シャーベット ¥ 400

表示価格に対し8%の消費税と10%のサービス料を別途頂戴いたします。
食材の都合等により、メニューが変更になる場合がございます。
食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申しつけください。
※写真はイメージとなっております。