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2025年 新卒採用ページ

※ 募集期間は終了しました

※ 内定者アルバイトはこちらからご応募ください

※ 2026年採用の募集要項やスケジュールは決定次第こちらのページに掲載します

企業概要

企業名
株式会社 藤屋
事業内容
ウェディング事業、レストラン事業、パティスリー事業、宿泊観光事業
本社所在地
〒380-0841
長野県長野市大門町80
創業
1648年
設立
1950年
資本金
1,000万円
従業員数
160名（2023年12月時点）
売上高
非公開
（企業説明会にて紹介予定）
事業所
軽井沢町 小諸市
沿革
  • 1648年（慶安元年） - 御本陳藤屋旅館創業
  • 1925年（大正14年） - 現在のアール・デコ様式建築に建て替え
  • 1950年（昭和25年） - 法人化
  • 1997年（平成9年） - 建物が国の登録有形文化財（建造物）に登録される
  • 2006年（平成18年） - 旅館業を休業して建物をリノベーション事業をレストラン & ウェディング業に転換「THE FUJIYA GOHONJIN」に改称
  • 2012年（平成24年） - 藤屋別館「平五郎（HEIGORO）」開業
  • 2014年（平成26年） - 軽井沢・プリンスショッピングプラザに「門前洋食 藤屋」開業
  • 2015年（平成27年） - 長野駅ステーションビルMIDORIに「平五郎 MIDORI 長野店」開業
  • 2023年（令和5年） - 小諸宿本陣主屋を活用したレストラン「KOMORO HONJIN OMOYA」開業
採用実績
新卒採用者数（過去3年間）
  • ・2024年 7名
  • ・2023年 12名
  • ・2022年 11名
新卒採用実績がある学校（過去3年間）
清泉女学院大学、松本大学、明星大学、流通経済大学、 大阪観光専門学校、国際ホテル・ブライダル専門学校、埼玉ベルエポック製菓調理専門学校、東京ウェディング・ホテル専門学校、長野調理製菓専門学校、松本調理師製菓師専門学校、専門学校未来ビジネスカレッジ、 明科高等学校、上田千曲高等学校、須坂創成高等学校、須坂東高等学校、 長野商業高等学校、長野女子高等学校、長野西高等学校、長野東高等学校、長野南高等学校、松本第一高等学校、屋代南高等学校

募集要項

雇用形態
正社員
契約期間
期間の定めはありません。
試用期間
試用期間はありません。
募集職種
総合職（ブライダル・サービス）
総合職（キッチン・パティシエ）
勤務地
軽井沢町 小諸市
高卒者向け情報
ハローワーク求人番号
  • 長野市 勤務｜※ 追って掲載します
  • 軽井沢町・小諸市 勤務｜※ 追って掲載します
初任給
205,000円（長野市 勤務）
220,000円（軽井沢町・小諸市 勤務）

時間外手当
  • 上記の給与額には、固定残業代を含みます。
  • 固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。
勤務地手当
  • 長野市 勤務｜当手当の支給はありません。
  • 軽井沢町・小諸市 勤務｜当手当15,000円が支給され、初任給220,000円となります。
通勤手当
  • 自家用車の場合には、距離に応じて4,000円～15,000円が別途支給されます。
  • 公共交通機関の場合には、1ヶ月の定期代が支給されます。
住宅補助手当
  • 世帯主およびその配偶者（ひとり暮らしを含む）には、別途下記の金額が支給されます。
  • 長野市 勤務｜10,000円
  • 軽井沢町・小諸市 勤務｜12,000円
  • ご実家等にお住まいの場合には、当手当の支給はありません。
休日・休暇
年間休日107日以上
公休月9日（2月のみ月8日）
  • 土日祝は基本的に出勤となります。
  • ただし、閑散期や結婚式への参列などの場合は休みの取得が可能です。
  • 休暇制度｜有給休暇・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇
勤務時間
月単位の変形労働時間制。実際の勤務時間はシフトによります。
昇給
業績と能力を評価の上で査定します。
  • 入社1年目｜年1回（12月）
  • 入社2年目以降｜年2回（6月・12月）
賞与
年2回（7月・1月）
業績と能力を評価の上で査定します。
  • 入社1年目｜年1回（12月）
  • 入社2年目以降｜年2回（6月・12月）
  • 入社2年目以降｜業績が特に良好な年度は、さらに別途年1回（10月）
社会保険
雇用保険、健康保険、厚生年金保険、労災保険
福利厚生
食事補助（通称：まかない）、制服貸与（クリーニング含む）、社員割引制度（規程あり）、挙式・披露宴 社員割引制度（勤続３年以上の正社員）、全社年間MVP褒賞旅行、リラクゼーション施設利用料 割引制度、慶事祝金・弔事見舞金制度、共済会加入
教育制度
新入社員研修、目標設定研修、入社後フォローアップ研修、マナー研修、クレーム対応研修、外部研修派遣、国内レストラン視察、海外ホテル・レストラン・ワイナリー視察など
支援制度
社員割引制度、視察補助制度（通称：Rush）、独立支援、産前産後休暇、育児休業制度、育児短時間勤務制度、介護休業など
受動喫煙対策
長野市 勤務
  • 従業員は屋内禁煙（屋外に従業員専用の喫煙場所設置）
軽井沢町 勤務
  • 店内禁煙（施設屋内に従業員専用の喫煙場所設置）
小諸市 勤務
  • 屋内禁煙（屋外に従業員専用の喫煙場所設置）
お問い合わせ先
人材開発室
電話｜026-232-1241
メール｜recruit@fujiyagohonjin.co.jp
動画

選考スケジュール

企業 説明会・見学会

まずは企業説明会にご参加ください。
会社紹介や館内案内のほか、 現役の先輩社員も登壇予定です。
リアルな声を直接聞いて参考にしてください。

ブライダル・サービス希望
3月26日(火) 説明会＆館内見学ツアー 開催時間｜13:00 ～ 15:00 開催場所｜藤屋御本陳（長野市大門町80） 開催終了
5月14日(火) 説明会＆館内見学ツアー 開催時間｜13:00 ～ 15:00 開催場所｜藤屋御本陳（長野市大門町80） エントリーに進む
キッチン・パティシエ希望
7月8日(月) 説明会＆職場見学ツアー 開催時間｜14:00 ～ 16:00 開催場所｜藤屋御本陳（長野市大門町80） エントリーに進む
8月27日(火) 説明会＆職場見学ツアー 開催時間｜14:00 ～ 16:00 開催場所｜藤屋御本陳（長野市大門町80） エントリーに進む
高卒採用 応募前 職場見学会
8月6日(火) 応募前 職場見学会 開催時間｜13:00 ～ 15:00 開催場所｜藤屋御本陳（長野市大門町80） 高等学校毎にメールまたはFAXにてお申し込みください。
メール｜recruit@fujiyagohonjin.co.jp
FAX｜026-232-1206
8月22日(木) 応募前 職場見学会 開催時間｜13:00 ～ 15:00 開催場所｜藤屋御本陳（長野市大門町80） 高等学校毎にメールまたはFAXにてお申し込みください。
メール｜recruit@fujiyagohonjin.co.jp
FAX｜026-232-1206

書類選考

説明会にご参加後は、応募書類をご提出ください。
部活動やアルバイト等の経験がある方は、 それらの経歴もぜひご記載ください。

応募書類

  • 履歴書（顔写真貼付）
  • 志望動機書（形式自由）

送付先

〒380-0841
長野市大門町80
株式会社 藤屋 人材開発室 宛
ブライダル希望

３月２６日 説明会参加者： ４月９日 書類必着

５月１４日 説明会参加者： ５月２８日 書類必着

サービス希望

３月２６日 説明会参加者： ４月９日 書類必着

５月１４日 説明会参加者： ５月２８日 書類必着

キッチン希望

７月８日 説明会参加者： ７月２３日 書類必着

８月２７日 説明会参加者： ９月１０日 書類必着

パティシエ希望

７月８日 説明会参加者： ７月２３日 書類必着

８月２７日 説明会参加者： ９月１０日 書類必着

高卒採用
９月５日 ～ ９月２１日 書類必着
最終更新日：2024年1月3日

１次面接

採用担当メンバーとの面接を実施します。
お互いの理解を深めましょう。


※ 面接日や時間等は原則ご指定いただけません。
やむを得ない理由でご希望がある場合はご相談ください。

ブライダル希望
４月２３日 ・ ６月１２日
サービス希望
４月２３日 ・ ６月１２日
キッチン希望
８月６日 ・ ９月１７日
パティシエ希望
８月６日 ・ ９月１７日
高卒採用
最終面接のみの実施となります
最終更新日：2024年1月2日

２次面接

希望部署のマネージャーや
GM（総支配人）との面接です。

未来の自分について考えを深める時間です。


※ 面接日や時間等は原則ご指定いただけません。
やむを得ない理由でご希望がある場合はご相談ください。

ブライダル希望
５月８日 ・ ６月２５日
サービス希望
５月８日 ・ ６月２５日
キッチン希望
１次面接と同時実施
パティシエ希望
１次面接と同時実施
高卒採用
最終面接のみ実施
最終更新日：2024年1月2日

最終面接

当社代表との面接です。

夢の実現まであと一歩！
沢山の想いを聞かせてください。


※ 面接日や時間等は原則ご指定いただけません。
やむを得ない理由でご希望がある場合はご相談ください。

ブライダル希望
５月２２日 ・ ７月１０日
サービス希望
５月２２日 ・ ７月１０日
キッチン希望
８月２１日 ・ ９月２４日
パティシエ希望
８月２１日 ・ ９月２４日
高卒採用
９月２４日 ～ ９月２７日
最終更新日：2024年1月2日

内定

内定おめでとうございます！

今日からあなたも藤屋メンバーの仲間入りです。

希望者は「内定者アルバイト」も週１から可能です。

ブライダル希望
６月上旬～７月下旬
サービス希望
６月上旬～７月下旬
キッチン希望
９月中
パティシエ希望
９月中
高卒採用
９月下旬
最終更新日：2024年1月2日
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